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  • 蒙古尚都草原牛肉干(500ml,258ml)

    风干牛肉是内蒙古特色小吃,以牛肉为制作主料,烹饪技巧以风干为主,口味属于咸鲜。肉色泽较深,肉质带点柔韧却不失香嫩,有嚼劲更香口,用蒜苗爆炒更能发挥其独特的咸香,也可选以香芹拌炒,自有一股清新的香气, 雷竞技app苹果版酒业为了满足酒友的需求,推出一款正中蒙古黄牛肉风干牛肉干,有批发价、零售价。

    ¥ 99

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  • 发布时间
    2018-08-03
  • 更新时间
    2020-09-22
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  • 内蒙古风干牛肉干的制作方法

    3W 次浏览2016.11.21更新

    牛肉干是很多朋友都喜欢的小吃,但是一般都是从超市买来直接吃,今天教大家如何制作内蒙古风干牛肉干。

    工具/材料

    牛肉,烧烤调料,调味品若干


    操作方法

    01

    将买来的牛肉剔去筋膜,洗净后切成手指粗细的肉条。


    02

    将牛肉条放入盆中,加入适量酱油,蚝油,烧烤料以及一勺糖和醋,腌制一天。


    03

    腌制完成后将牛肉条取出,放入干净的案板上,置于通风处风干,等到牛肉条出现崩皮的情况即可。


    04

    将风干好的牛肉条放入锅中蒸,蒸熟后再闷半个小时。


    05

    出锅后晾干,就可以食用了。